納豆と食べるラー油の炒飯

☆マイ助☆
☆マイ助☆ @mai0923

食べるラー油のニンニクが効いていて美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
食べるラー油に今更ながらハマり、納豆に混ぜて食べると美味しかったので、炒飯にしてみたところ美味しかったです。

納豆と食べるラー油の炒飯

食べるラー油のニンニクが効いていて美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
食べるラー油に今更ながらハマり、納豆に混ぜて食べると美味しかったので、炒飯にしてみたところ美味しかったです。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 1個
  3. ザーサイ 15g
  4. 納豆 1パック
  5. 食べるラー油 大さじ1
  6. 適宜
  7. 塩コショウ 適宜
  8. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    納豆をタレや辛子、食べるラー油を入れて混ぜておく。

  2. 2

    ザーサイをみじん切りにする。

  3. 3

    卵を溶いて、フライパンに油をしき、軽く炒めてお皿に取っておく。(フワフワに)

  4. 4

    フライパンに油をしき、ザーサイとご飯を炒める。

  5. 5

    4に炒めておいた卵を戻し、混ぜておいた納豆も入れて混ぜる。

  6. 6

    塩コショウを入れ、混ぜ合わせる。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、上にネギを乗せる。

コツ・ポイント

最初に卵を炒めておく時は半熟にしておくとフワフワに仕上がります。

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