☺おせちをリメイク♪蒲鉾サンドイッチ☺
hirokoh @hirokoh
かまぼこを具に使った和風のサンドイッチです♪
お正月のおせちで余っているかまぼこを使っても♡
このレシピの生い立ち
おせちのかまぼこが余ってしまったので、何かいい食べ方はないかと考えて作ったレシピです♪
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http://hirokoh.seesaa.net/
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アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは半分の長さに切った後、縦方向に４枚ぐらいの薄切りにする。
トマトは４～６枚の輪切りにする。 - 2
器にマヨネーズ・しょうゆ・わさびを入れてよく混ぜ、食パン１枚ずつの片面にそれぞれ塗っておく。
- 3
食パン１枚を大きめに切ったラップの上にのせ、マヨネーズが塗られている側に薄切りしたきゅうりを並べる。
- 4
きゅうりの上にトマトの輪切りを置き、さらに蒲鉾を並べて、もう１枚の食パンをマヨネーズ側が内側になる様にのせる。
- 5
ラップでしっかり包み、そのまま包丁でサンドイッチを押さえながら縦半分にカットしたら完成♪
コツ・ポイント
・食パンは８枚切りでも６枚切りでもお好みで。
・パンの耳も切っても切らなくてもお好みで。
・ラップで包んでから包丁で切ると、キレイにに仕上がります。
・お子さんや辛い物が苦手な方用にはわさびは入れなくても大丈夫です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120245
