照り焼きチキン
kakaごはん @cook_40074327
タレの分量は全て大2！！
甘め！タレ多めの照り焼きチキン、間違いないです！
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンパン用にしっかり味の照り焼きチキンがつくりたくて。
照り焼きチキン
タレの分量は全て大2！！
甘め！タレ多めの照り焼きチキン、間違いないです！
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンパン用にしっかり味の照り焼きチキンがつくりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
塩で下味をつける。
フォークで鶏肉の皮目に穴をあける。
塩ひとつまみで下味をつける。
調味液を合わせておく。 -
- 2
皮目を下にして、フライパンに並べる。火をつけ焼き色がつくまで中火で焼く。
中がレアでも大丈夫！ -
- 3
一度取り出し、フライパンの油を拭き取る。
肉の粗熱が取れたらお好みの厚さにスライスする。 - 4
小さめのフライパンに調味液をいれ沸騰させる。
スライスした鶏肉を入れ、タレを絡める。
トロンとしてきたら火を止める。 - 5
薄切りにして、小分け冷凍にしておけばパンやピザに大活躍!!!!
-
- 6
スライスオニオンにマヨネーズ、その上に照り焼きチキンを乗せるとまた美味しい♡
-
コツ・ポイント
H27.3.22レシピ変更しました。
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