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疲労回復！むね肉とキャベツのスープ
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疲労回復！むね肉とキャベツのスープ-レシピのメイン写真

疲労回復！むね肉とキャベツのスープ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ロールキャベツ風味
このレシピの生い立ち
肉の中で疲労回復成分が多いのはむね肉！
シンプルなスープに仕上げました

ロールキャベツ風味
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材料

2人分
  1. キャベツ 150g
  2. むね肉 1/2枚
  3. コンソメ 小さじ2
  4. 黒胡椒 少々
  5. 水 500cc
  6. 下味
  7. 酒 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    キャベツをひと口大に切る
    さっと水洗いしてレンジ600w2分半チン

    • 疲労回復！むね肉とキャベツのスープ作り方1写真
  2. 2

    肉をひと口大に切って下味を揉み込んでおく

    • 疲労回復！むね肉とキャベツのスープ作り方2写真
  3. 3

    油少々で肉を軽く炒める

    • 疲労回復！むね肉とキャベツのスープ作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、コンソメ、黒胡椒を水から煮る

    • 疲労回復！むね肉とキャベツのスープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら中火で3分
    肉を加えて2分

    • 疲労回復！むね肉とキャベツのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

黒胡椒たっぷりがオススメ！
香辛料を加えるならタイムがオススメ！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/11/09 11:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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