粉類、牛乳を合わせ混ぜます。
バナナは潰しておきます。
マーガリンは常温にしておきます。

１にバナナを入れひとまとまりになるまでこね合わせます。
ひとまとまりになったらマーガリンを加え15分位よくこねます。

しっかり混ざったらラップをして30分ほど置きます。（1次発酵）

次に拳でガスを抜き好きな大きさに丸めます。
それをまた少しおいてから伸ばして巻いていくとぐるぐるパンになります。