アルファ米と切り干し大根のやきとりごはん

アスリートまさこ @cook_40147429
火が使えない災害時や山ごはんに温かくて食べ応えがあるもの、栄養や健康のことを考えた食事をと考えました。
このレシピの生い立ち
災害時の栄養と健康のための一食をと考えました。
★やきとり缶詰の塩分が1.1g、切り干し大根が+αだったので、塩分制限のある方の一食分としては対応できていると思います。
★食物繊維摂取で、長期に災害食が必要な場合の便秘予防の一助なります。
アルファ米と切り干し大根のやきとりごはん
火が使えない災害時や山ごはんに温かくて食べ応えがあるもの、栄養や健康のことを考えた食事をと考えました。
このレシピの生い立ち
災害時の栄養と健康のための一食をと考えました。
★やきとり缶詰の塩分が1.1g、切り干し大根が+αだったので、塩分制限のある方の一食分としては対応できていると思います。
★食物繊維摂取で、長期に災害食が必要な場合の便秘予防の一助なります。
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