もやしの袋を開けて
水道の蛇口に付けて水を入れ、
もやしの袋の
口を閉じて袋を上下に振る。

もやしの袋の閉じ口を下に向て水を流す。

フライパンに水気の切った２のもやしを入れて、オイルをまわしかける。
強火に加熱し菜箸でかき混ぜる。

オイルを入れてから加熱開始してください。
強火調整がついているなら中火よりの強火です。
画像は9の位置です。

パチパチと音が出てきたら、１分30秒強火のまま加熱。
こげないように菜箸で混ぜてね。

１分３０秒経過したら蓋をして３０秒蒸し焼き。フライパンをゆすって焦げ付かないように注意。
音が出てから加熱時間は合計２分

３０秒経過したら火を止めて、
ゆかりを入れて、
全体的に混ぜる。
ゆかりは中さじ１で味がうすいならもう１さじ追加してね

出来上がり。
レシピ写真は中さじ２使用。