柿の甘さがぴったり合います。
このレシピの生い立ち
浜田市三隅町の特産といえば西条柿です。
季節や行事にあわせて年間を通じて食べられています。柿にはビタミンCが豊富に含まれ、風邪の予防に効果が期待できます。