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冷製トマトスープ
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冷製トマトスープ-レシピのメイン写真

冷製トマトスープ

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

簡単！あっさり！トマトがたくさん消費できます★
このレシピの生い立ち
トマトが沢山ある時にスープにすると、あっという間に消費できます。暑い夏にお勧めです★

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トマトが沢山ある時にスープにすると、あっという間に消費できます。暑い夏にお勧めです★

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

簡単！あっさり！トマトがたくさん消費できます★
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トマトが沢山ある時にスープにすると、あっという間に消費できます。暑い夏にお勧めです★

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材料

2人分
  1. トマト 適量
  2. 温泉たまご 2個
  3. 水 500ｃｃ
  4. コンソメ顆粒 小2
  5. 塩 適量
  6. しょう油 中1
  7. 乾燥パセリ 少々
  8. ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    1.沸騰したお湯の中にトマトを入れて湯むきする。

  2. 2

    2.鍋に水を入れて沸かし、コンソメ顆粒、塩、しょう油、乾燥パセリ、①を入れる。

  3. 3

    3.②を冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    4.温泉たまごをねぎをトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

トマトは、大きいのもでもミニトマトでもOKです。
湯むきすると食べやすくなります。

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
2016/06/08 04:54に公開
簡単！美味しい！卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「ＪＡえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪　→　@ja_ehime_freshfoods
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