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少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤
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少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤-レシピのメイン写真

少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

かき揚げの難しい整形はいりません♪フライパンの形のまんま大きくまあるく出来ちゃいます(*^^*)❤ビールのお供に最高です
このレシピの生い立ち
お気に入りの刺身居酒屋さんの大好きなメニューの再現に挑戦しました！
もちろんかないませんが(^-^;なかなか行かれないので、簡単に出来る方法を考えてみました(*^^*)

かき揚げの難しい整形はいりません♪フライパンの形のまんま大きくまあるく出来ちゃいます(*^^*)❤ビールのお供に最高です
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もちろんかないませんが(^-^;なかなか行かれないので、簡単に出来る方法を考えてみました(*^^*)

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toshimasu
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かき揚げの難しい整形はいりません♪フライパンの形のまんま大きくまあるく出来ちゃいます(*^^*)❤ビールのお供に最高です
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もちろんかないませんが(^-^;なかなか行かれないので、簡単に出来る方法を考えてみました(*^^*)

かき揚げの難しい整形はいりません♪フライパンの形のまんま大きくまあるく出来ちゃいます(*^^*)❤ビールのお供に最高です
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材料

  • 冷凍むきえび 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 舞茸 1/2個
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    むきえびは解凍して、玉ねぎの薄切りと大き目に切った舞茸と天ぷら粉と水を適量入れ、混ぜます。

    • 少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤作り方1写真
  2. 2

    小さいフライパンに油を1㎝くらい入れて中火で熱し、①を全部入れて、両面カリッと揚げ焼きします。

    • 少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤作り方2写真

コツ・ポイント

揚げすぎると海老が硬くなるので天ぷら粉のドロドロ感が無くなっていればもう取り出しましょう♪
ちなみに舞茸は他のキノコでもいいですし、玉ねぎを長ネギや他の家にあるお野菜に代えても良いですね(*^^*)❤

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2016/07/16 09:36に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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このレシピのキーワード

かきあげ 剥きエビ まいたけ テンプラ粉 玉ねぎ

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