少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤
toshimasu @cook_40018832
かき揚げの難しい整形はいりません♪フライパンの形のまんま大きくまあるく出来ちゃいます(*^^*)❤ビールのお供に最高です
このレシピの生い立ち
お気に入りの刺身居酒屋さんの大好きなメニューの再現に挑戦しました！
もちろんかないませんが(^-^;なかなか行かれないので、簡単に出来る方法を考えてみました(*^^*)
少ない油で出来ちゃう❤ジャンボかき揚げ❤
かき揚げの難しい整形はいりません♪フライパンの形のまんま大きくまあるく出来ちゃいます(*^^*)❤ビールのお供に最高です
このレシピの生い立ち
お気に入りの刺身居酒屋さんの大好きなメニューの再現に挑戦しました！
もちろんかないませんが(^-^;なかなか行かれないので、簡単に出来る方法を考えてみました(*^^*)
作り方
- 1
むきえびは解凍して、玉ねぎの薄切りと大き目に切った舞茸と天ぷら粉と水を適量入れ、混ぜます。
-
- 2
小さいフライパンに油を1㎝くらい入れて中火で熱し、①を全部入れて、両面カリッと揚げ焼きします。
-
コツ・ポイント
揚げすぎると海老が硬くなるので天ぷら粉のドロドロ感が無くなっていればもう取り出しましょう♪
ちなみに舞茸は他のキノコでもいいですし、玉ねぎを長ネギや他の家にあるお野菜に代えても良いですね(*^^*)❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121364
