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ボラの竜田揚げ
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ボラの竜田揚げ-レシピのメイン写真

ボラの竜田揚げ

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

ボラを美味しく竜田揚げに!
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このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

2人前
  • ボラ(切り身) 2切れ
  • サラダ油 適量
  • A)しょうゆ 大さじ1.5
  • A)酒 大さじ1
  • A)酢 大さじ1
  • A)みりん 小さじ1/2
  • A)塩 1g
  • A)おろししょうが 5g
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作り方

  1. 1

    ボラを1口サイズに切る。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、1を入れて、30分漬け込む。

  3. 3

    サラダ油を180℃に熱し、揚げる。

  4. 4

    お皿に盛って、出来上がり!

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2019/11/12 02:32に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 切り身 酒 ボラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121572
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