簡単♪トマトの水分で作るトマトポーク

簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

簡単に作れます。
トマトの水分だけで煮るので味が濃厚です。
“おかず”だけで無くパスタ(ペンネ)と絡めたりパンと一緒に。
このレシピの生い立ち
特に御座いません。

簡単♪トマトの水分で作るトマトポーク

簡単に作れます。
トマトの水分だけで煮るので味が濃厚です。
“おかず”だけで無くパスタ(ペンネ)と絡めたりパンと一緒に。
このレシピの生い立ち
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材料

2〜4人分
  1. トマト 3〜4個
  2. 豚肩ロース 300g
  3. 塩コショウ 適量
  4. オリーブオイル 大2
  5. ニンニク 1片
  6. 固形ブイヨン 1個
  7. バジル 適量
  8. セリ(無くてもok) 適量
  9. ローリエ(無くてもok) 1枚

作り方

  1. 1

    トマトは2〜3角の.ざく切りに.します。

  2. 2

    豚肉は2〜3cmに切り塩コショウをふります。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを入れ香りが出しトマトを加え.その上から固形ブイヨンを砕いて散らします。

  4. 4

    上に豚肉を広げて重ね入れバジル・パセリ・ローリエをのせます。

  5. 5

    蓋をし強めの中火で10分程.煮たら大きく混ぜ味をみて塩コショウで調え完成です。

  6. 6

    お好みでタバスコや粉チーズをふって下さい。

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