レンジで簡単★蒸し鶏
しいたろ＃ @cook_40111462
調味料馴染ませてチンなのですごく簡単でおいしい♡
我が家ではチン鶏と呼んでます(笑)
ガッツリ！でもお酢でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
節約といえばむね肉！
お肉を食べたい我が家でむね肉はとても助かります＊
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉に★下味を馴染ませておく
- 2
15分くらいなじませたらラップをかけて600wで3分チン♪
- 3
裏返して3分チン♪
火が通ってなければ30秒ずつ追加で - 4
チンしたときに出た鶏のお出汁と◯タレをフライパンに入れて煮詰める
少しとろみが出たらOK - 5
鶏むね肉を薄めに切って盛りつけ
上から煮詰めたタレをかける - 6
モヤシやレタスなど野菜と一緒に盛りつければ
彩りも綺麗に見えます★
コツ・ポイント
むね肉をしっかり常温に戻すことでレンジの時間を短縮でき
やわらかくしっとり仕上がります
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