キャベツと挽き肉の旨辛炒め。

ChinoFelid
ChinoFelid @cook_40282221

旨辛!独り暮らしの大学生にオススメ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
うきち。さんのレシピを参考におかず用として作成

キャベツと挽き肉の旨辛炒め。

旨辛!独り暮らしの大学生にオススメ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
うきち。さんのレシピを参考におかず用として作成

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材料

3~4人分
  1. 豚挽き肉 350〜400g
  2. キャベツ 1/2玉
  3. パプリカ 一個
  4. ししとう 1パック
  5. 調味料
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. 味噌・醤油 大さじ1
  8. しょうが・ニンニク 適量
  9. 塩・砂糖 少々
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜる。

  2. 2

    キャベツをざく切りにしてフライパンで蒸し焼き。

  3. 3

    柔らかくなったキャベツを他の容器に入れて保存

  4. 4

    フライパンに油を引き、肉を細かくなるように焼く

  5. 5

    フライパンにパプリカとししとう、キャベツ、調味料を入れ、味を少し染み込ませる。

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

パプリカは色味のため、ピーマンなどでも可。
味が薄ければオイスターソースを加えればよし

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