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ジューシー！ササミ焼き(写真は卵入)
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ジューシー！ササミ焼き(写真は卵入)-レシピのメイン写真

ジューシー！ササミ焼き(写真は卵入)

まなぷぅ☆
まなぷぅ☆ @cook_40107630

安いササミ肉！しかしそのまま食べてもボサボサしておいしくないのでオリーブオイルに漬けてみたらおいしくなりました！
このレシピの生い立ち
ササミをおいしく食べる為

安いササミ肉！しかしそのまま食べてもボサボサしておいしくないのでオリーブオイルに漬けてみたらおいしくなりました！
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まなぷぅ☆ @cook_40107630

安いササミ肉！しかしそのまま食べてもボサボサしておいしくないのでオリーブオイルに漬けてみたらおいしくなりました！
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材料

  1. 鳥ササミ 1パック
  2. オリーブオイル たっぷり
  3. ハーブソルト 適量
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作り方

  1. 1

    鳥ササミにオイルが染み込むように切り込みを入れる。

  2. 2

    大きめのお皿にササミを並べてオリーブオイルを両面につくようにたっぷりかけてハーブソルトをかける。

  3. 3

    冷蔵庫で一日寝かす。

  4. 4

    寝かせたササミを熱したフライパンに油を入れ焼く

コツ・ポイント

ササミに切り込みを入れて、オイルが染み込むようにしっかりと冷蔵庫で寝かせる事です。

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まなぷぅ☆
まなぷぅ☆ @cook_40107630
2016/07/11 10:20に公開
趣味で料理をしています(o^^o)♪『家族・恋人・友達など大切な人が笑顔になれる料理』がコンセプトです☆
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