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総菜屋さん風ヘルシーじゃがいものそぼろ煮
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総菜屋さん風ヘルシーじゃがいものそぼろ煮-レシピのメイン写真

総菜屋さん風ヘルシーじゃがいものそぼろ煮

サニ子ちゃん
サニ子ちゃん @cook_40094226

油を使わないヘルシーなお惣菜屋さん風、じゃがいものそぼろ煮です♬
生姜が効いてさっぱりです。
このレシピの生い立ち
家にあるわずかな材料でヘルシーな和食をと思い作りました。

油を使わないヘルシーなお惣菜屋さん風、じゃがいものそぼろ煮です♬
生姜が効いてさっぱりです。
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家にあるわずかな材料でヘルシーな和食をと思い作りました。

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総菜屋さん風ヘルシーじゃがいものそぼろ煮

サニ子ちゃん
サニ子ちゃん @cook_40094226

油を使わないヘルシーなお惣菜屋さん風、じゃがいものそぼろ煮です♬
生姜が効いてさっぱりです。
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家にあるわずかな材料でヘルシーな和食をと思い作りました。

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生姜が効いてさっぱりです。
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材料

  1. じゃがいも 中４個
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. いんげん 6本
  4. 生姜 好きなだけ
  5. ほんだし 小1
  6. 醤油 大２
  7. 砂糖 大1
  8. 片栗粉 小1\2
  9. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて切ったら電子レンジで４分位加熱します。

  2. 2

    その間にいんげんも切ります。

  3. 3

    鍋に水400入れて沸騰したら、ほんだしと生姜を入れます。
    次に挽き肉を入れます。

  4. 4

    いんげん、じゃがいもを鍋に入れます。
    そこに醤油 砂糖を加え落し蓋で15〜20分煮ていきます。

  5. 5

    最後に片栗粉を水で溶き鍋に入れて混ぜたら完成です♬

  6. 6

    人気検索トップ10入りさせて頂きました♬

コツ・ポイント

じゃがいもは味がしみやすくする為に、電子レンジで加熱すると良いです。

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サニ子ちゃん
サニ子ちゃん @cook_40094226
2016/06/07 12:13に公開
簡単ヘルシーなごはんを日々勉強です♬
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