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胡瓜と大根の梅おかかポン酢和え
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胡瓜と大根の梅おかかポン酢和え-レシピのメイン写真

胡瓜と大根の梅おかかポン酢和え

実菜都
実菜都 @minatoshika_sun

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大根 5cm
  3. 梅干(大) 1個〜
  4. かつお節パック 1パック
  5. ポン酢(マイルド) 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    きゅうりと大根を千切りにする。

  2. 2

    梅干は種を抜いて包丁で叩いておく。

  3. 3

    全部を混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

調味料は食べる直前に和えた方が水分が出ず、味もしっかりで美味しいです。でも、和えて暫くして水っぽくなったのも、それはそれで私は好きです(笑)

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実菜都
実菜都 @minatoshika_sun
2016/06/08 13:03に公開
社会人&高校生&中学生&小学生の4人の母ちゃん(アラフォー)です٩( 'ω' )و一応、管理栄養士。関西倶楽部NO40呑んべい愛好会⑭のんびりクックの会№58東海連合#18♡三重#カフェインアレルギー#チョコミン党2010.1.25▷▷▷キッチンopen2026.現在もcookpadお世話になってますʕ•ᴥ•ʔ
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