かぼちゃは一口大に切ってラップに包み、レンジで5～6分加熱し、熱いうちにつぶす。

アーモンドはくだき、トースターで薄く色づくまで焼く。レーズンは湯で戻す。

1、2と★の調味料を混ぜ合わせたら、完成。