サッポロ一番塩らーめんを使います♡

トマトは角切りにしておく。

大葉はみじん切りにする。

みじん切りにした大葉に、粉チーズ・オリーブオイル・付属の切り胡麻を加えて混ぜ合わせ、大葉ジェノベ風ペーストを作っておく。

ベーコンは細切りにして、トースターで5分ほど焼いてこんがりさせる。

シメジは石づきを切り落とし、ばらしておく。

鍋で1000mlのお湯を沸かし、シメジを入れて2分ほど経ったら麺も加えて3分茹でる。

火を止めてからスープを加えてよく混ぜ、器に盛る。

トマト・ベーコン・大葉ジェノベ風ペースト・トッピング用粉チーズをトッピングすれば、完成〜♡