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刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん
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刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジで簡単に作れる炊き込みごはん♪刻み昆布と辛子明太子の旨みが詰まってます！！炊き立てを是非どうぞ☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

昆布の食感が楽しい炊き込みごはん。よく噛むことで満腹感も得られるので、ダイエット中の方にもおすすめです♪♪

レンジで簡単に作れる炊き込みごはん♪刻み昆布と辛子明太子の旨みが詰まってます！！炊き立てを是非どうぞ☆
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昆布の食感が楽しい炊き込みごはん。よく噛むことで満腹感も得られるので、ダイエット中の方にもおすすめです♪♪

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刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジで簡単に作れる炊き込みごはん♪刻み昆布と辛子明太子の旨みが詰まってます！！炊き立てを是非どうぞ☆
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昆布の食感が楽しい炊き込みごはん。よく噛むことで満腹感も得られるので、ダイエット中の方にもおすすめです♪♪

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材料

米1合分
  1. 米　（洗米後、30分～1時間浸水させる） 150g
  2. 乾燥刻み昆布　（水に戻す） 10g
  3. 辛子明太子　（一口大に切る） 中2本
  4. 水　（以下の調味料も含めて） 200㏄
  5. ・しょうゆ 小さじ1
  6. ・酒　 大さじ1
  7. 仕上げ
  8. しょうが千切り お好みで
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作り方

  1. 1

    米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン！　ジャポネの本体に入れる。

  2. 2

    刻み昆布、明太子を入れ、調味料を加えた水を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　10分加熱する。

    • 刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    そのまま1分蒸らし、全体を大きく混ぜる。

    蓋をして、5分混ぜる。

    • 刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    茶碗に盛り、お好みでしょうがを添える。

    • 刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン！ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。

メトレ　フランセHP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2016/07/14 03:28に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122481
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