れんこんと牛肉の塩麹炒め
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
旬のれんこんは、お肉と相性が良いですよね◎
塩麹で素材の旨みを引きだしました。
このレシピの生い立ち
青果卸しの会社様より依頼を頂き、徳島県産のれんこんのデモンストレーションをさせて頂きました。
ありがとうございました！
れんこんと牛肉の塩麹炒め
旬のれんこんは、お肉と相性が良いですよね◎
塩麹で素材の旨みを引きだしました。
このレシピの生い立ち
青果卸しの会社様より依頼を頂き、徳島県産のれんこんのデモンストレーションをさせて頂きました。
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