トッポギ入りきのこスープ
ぞうさんのお家 @cook_40037821
家にあるキノコや余った材料でカンタンミネストローネ！アレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
いつものミネストローネを、キノコにアレンジ。
トッポギ入りきのこスープ
家にあるキノコや余った材料でカンタンミネストローネ！アレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
いつものミネストローネを、キノコにアレンジ。
作り方
- 1
タマネギ、にんじんはざくぎり、小松菜も適当に切ります。ニンニクは半分にきります。
- 2
鍋にニンニク、タマネギ、にんじん、小松菜を入れひにかけ、湯気がでたらキノコをバラバラいれます。
- 3
トマト缶、水、コンソメ、オレガノ、ローリエ、塩を入れ弱火で30分〜煮込みます。ウインナー、トッポギもこのときいれて。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122575
