母の味！なすの揚げ浸し

Yummmyさん
Yummmyさん @cook_40136225

義理母の味！おいしくていくらでも食べれちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで帰省時に教えてもらいました

母の味！なすの揚げ浸し

クックP2A6M0☆'s cooksnap of when they made 母の味！なすの揚げ浸し.
ともまみぃ's cooksnap of when they made 母の味！なすの揚げ浸し.
まゅみん。's cooksnap of when they made 母の味！なすの揚げ浸し.
Yummmyさん
Yummmyさん @cook_40136225

義理母の味！おいしくていくらでも食べれちゃう(^^)
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストで帰省時に教えてもらいました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なす 3本
  2. 酢 40cc
  3. しょうゆ 40cc
  4. 砂糖 大さじ2弱
  5. ごま油 小さじ1
  6. ごま 適量
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    なすは皮を剥いて切る
    全部は剥かない
    縦半分→横に二、三等分
    背中を格子切り

  2. 2

    三杯酢を作る
    材料を混ぜるだけ

  3. 3

    キッチンペーパー等でなすの水分を拭き取って、油で揚げる。油はねに注意‼

  4. 4

    なすが揚がったら、いったん油切り、すぐ三杯酢の入った器へ
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックP2A6M0☆'s cooksnap of when they made 母の味！なすの揚げ浸し.
ともまみぃ's cooksnap of when they made 母の味！なすの揚げ浸し.
まゅみん。's cooksnap of when they made 母の味！なすの揚げ浸し.

つくれぽ (10)

つくれぽについて
今日つくる
Yummmyさん
Yummmyさん @cook_40136225
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 一人暮らしとろろ昆布つけ麺
  2. いちじくの　クレーム胡麻ンド　タルト
  3. ゆず風味ポテトサラダ★動画あり★
  4. バター無しHMで簡単節約クッキー
  5. 生ハムメロン〜クリーブオイル仕立て
  1. カレイのムニエル★ブロッコリーソース添え
  2. 牡蠣のクラムチャウダー
  3. 豚丼
  4. 豚バラのさっぱり炒め レモン風味