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◎簡単大葉と梅干しのロールカツ
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◎簡単大葉と梅干しのロールカツ-レシピのメイン写真

◎簡単大葉と梅干しのロールカツ

ナピト
ナピト @cook_40054173

さっぱりと美味しい梅と大葉を豚肉でロールしてます^_^ガッツリだけど爽やかパクパク◉
このレシピの生い立ち
デパ地下のとんかつ屋さんにあるのを見て真似っこです^_^

さっぱりと美味しい梅と大葉を豚肉でロールしてます^_^ガッツリだけど爽やかパクパク◉
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デパ地下のとんかつ屋さんにあるのを見て真似っこです^_^

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◎簡単大葉と梅干しのロールカツ

ナピト
ナピト @cook_40054173

さっぱりと美味しい梅と大葉を豚肉でロールしてます^_^ガッツリだけど爽やかパクパク◉
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デパ地下のとんかつ屋さんにあるのを見て真似っこです^_^

さっぱりと美味しい梅と大葉を豚肉でロールしてます^_^ガッツリだけど爽やかパクパク◉
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材料

4人分
  1. 生姜焼き用豚肉や豚バラ肉 今回生姜焼き用8枚
  2. 梅干し 2〜4個
  3. 大葉 8〜10枚
  4. 塩、胡椒 適量
  5. 薄力粉 適量
  6. 卵 1個
  7. パン粉 適量
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとってちぎる

    • ◎簡単大葉と梅干しのロールカツ作り方1写真
  2. 2

    塩、胡椒した豚肉に茶漉しで薄力粉をふる。大葉の上に種をとってちぎった梅干しを乗せて巻く

    • ◎簡単大葉と梅干しのロールカツ作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて熱した油で揚げる

    • ◎簡単大葉と梅干しのロールカツ作り方3写真
  4. 4

    油を切って出来上がりです

    • ◎簡単大葉と梅干しのロールカツ作り方4写真

コツ・ポイント

お使いの梅干しによっって量の調節を^_^

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2016/07/14 13:04に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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