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簡単！焼きイカ風味炒飯
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簡単！焼きイカ風味炒飯-レシピのメイン写真

簡単！焼きイカ風味炒飯

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お祭りの焼きイカ風味の夏炒飯

このレシピの生い立ち
イカをおろして何にしようかと・・・焼きイカ・・・炒飯にしました

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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • イカ 1/2杯
  • 枝豆 適量
  • 調味料
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/8
  • 下味
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    イカを下処理して胴を半分とエンペラを細切りにして下味と混ぜておく

    • 簡単！焼きイカ風味炒飯作り方1写真
  2. 2

    強火で油少々を温めご飯と枝豆と調味料を加え混ぜて1分放置
    混ぜて1分放置
    全体をよく混ぜる

    • 簡単！焼きイカ風味炒飯作り方2写真
  3. 3

    イカを下味のタレごと加えてよく混ぜる
    2分炒めて完成

    • 簡単！焼きイカ風味炒飯作り方3写真

コツ・ポイント

イカの下処理　ID:20268043
枝豆の下処理　ID:20049601

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/07/14 16:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒飯 イカ 枝豆 酒 減塩醤油 ご飯 しょうが

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