韓国風～えごまの葉の俵にぎり～

Name: 韓国風～えごまの葉の俵にぎり～
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 伝統の約束 えごまの葉醤油漬（浅漬） 4枚; ごはん 180ｇ; いりごま 小さじ1; ごま油 小さじ1

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

えごまのキムチで、大人の俵にぎり♪えごまの葉の風味とたれが、食欲をそそります！一度食べたらやみつきに！　
このレシピの生い立ち
あっという間に作れる簡単な大人の俵にぎり♪

エゴマの風味とごま油が、たまりません♡

食卓に並べた瞬間に、あっという間に無くなっちゃうくらい大好評でした♪

エゴマの風味とごま油が、たまりません♡

食卓に並べた瞬間に、あっという間に無くなっちゃうくらい大好評でした♪

韓国風～えごまの葉の俵にぎり～

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

エゴマの風味とごま油が、たまりません♡

食卓に並べた瞬間に、あっという間に無くなっちゃうくらい大好評でした♪

エゴマの風味とごま油が、たまりません♡

食卓に並べた瞬間に、あっという間に無くなっちゃうくらい大好評でした♪

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材料

４個分

伝統の約束　えごまの葉醤油漬（浅漬） 4枚
ごはん 180ｇ
いりごま小さじ1
ごま油小さじ1

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作り方

1

あたたかいごはんにいりごま・ごま油を加え、全体になじむよう混ぜ、４等分し俵型にまとめる
2
エゴマの汁をよくきり、エゴマの葉の裏面を上にし広げ、手前（根本）の真ん中にごはんをおく
3
左右の葉を包み込み、手前から巻く
4
伝統の約束　えごまの葉醤油漬け（浅漬）をしようしました。第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

あたたかいごはんに、いりごま・ごま油を加えて混ぜることで風味も豊かに♪

エゴマの葉キムチは、それぞれ葉の大きさが違うので、なるべく大きなものを選んでください。

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つくれぽ

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キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

2016/09/12 04:01に公開

東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ専門店「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭（ヘラン）”です。小さい頃から、オモニやキムチ工場で働く韓国のオモニたちの韓国家庭料理や郷土料理を食べて育ちました。オモニの味、アレンジ料理、当社の商品（http://shop.d1b.jp/）を使ったレシピなどを紹介します♪Instagramもやってます！ぜひフォローお願いします。#キムチソムリエ恵蘭　で検索♪

このレシピのキーワード

えごまご飯

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