さつまいもコロッケ

Name: さつまいもコロッケ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 2本; 合挽きミンチ 200g; 玉ねぎ 1/2玉; 卵 1個; 小麦粉 適量; 水 少量; パン粉 適量; 油 適量

しっとりホクホクのサツマイモコロッケです。
子供から大人まで楽しめます。パーティメニューとしてもオススメです
このレシピの生い立ち
沢山さつまいもを頂いたので、コロッケにしてみました！サツマイモの甘みが程よくとっても美味しいですよ

材料

4人分

以前は小麦粉、卵、パン粉の順番で別に衣を付けていましたが、卵液にしても爆発せず、薄くつくのでオススメです。小さめに成形した方が見た目も可愛く沢山食べれますよ

☆MCooking☆ @cook_40264472

2019/11/10 13:39に公開

兼業主婦なので、美味しく簡単にをモットーに日々の簡単レシピを公開してます。参考になればいいなと思います

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