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鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋
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鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋-レシピのメイン写真

鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

少なめの出汁でブロッコリ—をホクホクに蒸し上げます。

このレシピの生い立ち
●ブロッコリーを使ったお鍋のレシピ。
バリエーションは…
●ブロッコリー&ソーセージのチーズ豆乳鍋
→レシピID : 20118766
●白菜&ブロッコリーの洋風10分鍋サラダ
→レシピID : 20104804

少なめの出汁でブロッコリ—をホクホクに蒸し上げます。

このレシピの生い立ち
●ブロッコリーを使ったお鍋のレシピ。
バリエーションは…
●ブロッコリー&ソーセージのチーズ豆乳鍋
→レシピID : 20118766
●白菜&ブロッコリーの洋風10分鍋サラダ
→レシピID : 20104804

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鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

少なめの出汁でブロッコリ—をホクホクに蒸し上げます。

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●ブロッコリーを使ったお鍋のレシピ。
バリエーションは…
●ブロッコリー&ソーセージのチーズ豆乳鍋
→レシピID : 20118766
●白菜&ブロッコリーの洋風10分鍋サラダ
→レシピID : 20104804

少なめの出汁でブロッコリ—をホクホクに蒸し上げます。

このレシピの生い立ち
●ブロッコリーを使ったお鍋のレシピ。
バリエーションは…
●ブロッコリー&ソーセージのチーズ豆乳鍋
→レシピID : 20118766
●白菜&ブロッコリーの洋風10分鍋サラダ
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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 200g
  2. ブロッコリー 1本
  3. 人参 1本
  4. 出汁
  5. 鍋の素(固形) 2個
  6. 水 300mL
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作り方

  1. 1

    □人参を一口大の乱切りに。
    □鶏肉を一口大に切る。
    □ブロコリーを小分けにする。
    ●鍋に水と鍋の素を入れ、人参を入れる。

    • 鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋作り方1写真
  2. 2

    ●フタをして出汁を沸かす。
    ●鶏肉を入れる。
    ●軽く具をかきまぜる。(こびりつきを防ぐ)

    • 鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋作り方2写真
  3. 3

    ●ブロッコリーを入れる。
    ●フタをして10分ほど煮てできあがり。

    • 鶏肉とブロッコリー&人参ゴロゴロ蒸野菜鍋作り方3写真

コツ・ポイント

●お好みのブロッコリーの状態(柔らかさ)で煮こむ時間を調整してみて下さい。
●お好みのタレでいただいてください。
●出汁にチーズを加えて、洋風鍋にしてもいいと思います。
●使いそびれたブロッコリーを一気に消費!

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/11/11 11:58に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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