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簡単☆軽量不要のえのきマヨサラダ
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簡単☆軽量不要のえのきマヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆軽量不要のえのきマヨサラダ

にくおちゃん
にくおちゃん @cook_40117155

付け合わせにお家にあるもので☆簡単ずぼらでも、歯応え色々楽しめます!
このレシピの生い立ち
炒めものや、焼き物付け合わせに彩りもよいサラダがほしくて(^^)冷やしても、冷やさなくても美味しいです☆

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炒めものや、焼き物付け合わせに彩りもよいサラダがほしくて(^^)冷やしても、冷やさなくても美味しいです☆

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にくおちゃん
にくおちゃん @cook_40117155

付け合わせにお家にあるもので☆簡単ずぼらでも、歯応え色々楽しめます!
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炒めものや、焼き物付け合わせに彩りもよいサラダがほしくて(^^)冷やしても、冷やさなくても美味しいです☆

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材料

4食分
  1. えのき 1袋
  2. ミニトマト 4個
  3. セロリ 1/2本
  4. お好みで小口ネギ 2本
  5. お好みでパクチーフライ ひとつかみ
  6. マヨネーズ ひとまわし
  7. マスタード ひとまわし
  8. 蜂蜜 ひとまわし
  9. お好みで塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。沸かす間に野菜をカット。

  2. 2

    えのきは石突きを切り落としさき、セロリとミニトマトは好きな大きさに切る

  3. 3

    えのきとセロリをさっとゆでる

  4. 4

    水切りしたえのきとセロリ、ミニトマト、マヨネーズ、マスタード、(お好みで小口ネギ)蜂蜜を入れ混ぜて完成!

    • 簡単☆軽量不要のえのきマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みでパクチーフライをふりかけても美味しいです。

コツ・ポイント

お湯を沸かす間にボールに茹でるもの以外入れてしまえばあっと言う間に手間なしに完成!

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にくおちゃん
にくおちゃん @cook_40117155
2016/07/11 13:25に公開

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