作り方
- 1
炊きたてご飯に醤油、鰹節をかけ切るようにしゃもじで全体を混ぜる。醤油がまばらなところがあれば追加してください。
- 2
ラップに塩を振り、その上に醤油ご飯を軽く拳程度盛り握る。ふわっと握るのがポイント！握ったらもう片面にも塩を振る。
コツ・ポイント
おにぎりを握る前に三角になるよう形を一度整えてから2、3回握るとふわっとなります！
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salaam
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