濃厚オレオブラウニー

ばにら_ろーず
ばにら_ろーず @cook_40155693

流行りのオレオブラウニーを、濃厚に、アーモンドをたっぷり入れて仕上げました。
このレシピの生い立ち
少しふんわりしているけど濃厚なブラウニーが作りたくて作りました。オレオなしでも美味しいです!

濃厚オレオブラウニー

流行りのオレオブラウニーを、濃厚に、アーモンドをたっぷり入れて仕上げました。
このレシピの生い立ち
少しふんわりしているけど濃厚なブラウニーが作りたくて作りました。オレオなしでも美味しいです!

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材料

18cmホール型一個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 純ココア 20g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. セミスイートチョコレート 200g
  5. 無塩バター 100g
  6. 2個
  7. グラニュー糖 50g
  8. スライスアーモンド 好きなだけ
  9. オレオ 乗る分だけ

作り方

  1. 1

    下準備

    ☆薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく

    ♡卵とグラニュー糖を泡立て器で混ぜ合わせておく

  2. 2

    バターとチョコレートを湯煎でなめらかになるまで溶かす

  3. 3

    溶かしたバターとチョコレートに♡を3回に分けて入れてなめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    3の工程でできたものに☆を3回に分けて入れてゴムベラで切るように混ぜる

  5. 5

    生地がある程度混ざったらスライスアーモンドを入れ、混ぜる(混ぜ終わる頃にはゴムベラに生地が引っ付かなくなっています)

  6. 6

    キッチンペーパーを敷いた型に生地を入れて平らにし、オレオを切りやすいように隙間を開けながら少し押し込むように置く

  7. 7

    180℃のオーブンで25~30分焼く
    (家のオーブンに合わせて焼いてください!)

  8. 8

    焼きあがったら少し冷ましてから型から出す(すぐに出すと崩れます)

  9. 9

    切るときは冷蔵庫でしっかり冷やしてから切るときれいに切れます
    (焼きたてできるとぼろぼろしてしまいます…)

  10. 10

    完成です!

コツ・ポイント

しっかり冷やしてから切ってくださいね!

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