クリームシチューのたらこオムライス

もとじママ @cook_40142178
旦那がぺろっと平らげました。
たらことクリームソースが合わないわけがない!
少し高カロリーですが、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私なりに、いつもと違うオムライスを作りたくて。
クリームシチューのたらこオムライス
旦那がぺろっと平らげました。
たらことクリームソースが合わないわけがない!
少し高カロリーですが、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私なりに、いつもと違うオムライスを作りたくて。
作り方
- 1
【たらこバターごはん】
普段通りお米を研いで水を入れます。水は気持ち少なめのほうが良いです。 - 2
そこに一口大に切ったたらこ、バター、固形コンソメ、塩胡椒をそのまま入れます。冷凍したままのたらこでもOKです!
- 3
あとはスイッチオンして炊き上がりを待つだけ♪炊飯完了したらよくかき混ぜてください。
- 4
【クリームシチューソース】
ズボラな私は市販のルゥを使いました。個人的には牛乳多めのトロトロ濃厚なほうが好きです。 - 5
【オムライスの卵】
ボウルに卵、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせます。油を少量ひいてフライパンを弱火〜中火で熱します。 - 6
半量を流して外側は触らずに、中をグルグルかき混ぜます。内側に寄せるように。
- 7
半熟になったら火を止め、余熱であたためます。硬さはお好みですが、半熟のままのほうがふわふわした食感になりオススメです。
- 8
【仕上げ】
丸いお茶碗に炊いたたらこバターごはんをつめ、深皿でフタをしてひっくり返します。ドーム型ごはん! - 9
卵をフライパンからすべらせてごはんの上にのっけます。卵の上にお好みでパセリをふりかけるとGOOD!
- 10
オムライスのまわりにクリームシチューを流し入れれば、完成(o^^o)
コツ・ポイント
特にありません。お野菜たくさんのほうがおいしいですよね(・ω・)ノ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123062


