レタスポテトサラダ
あまなつとり @cook_40251357
レタスたっぷりのポテトサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいものぽそぽそ感が苦手な主人とポテトサラダが大好きな娘。どちらでも食べられるようにと思い作りました。
レタスポテトサラダ
レタスたっぷりのポテトサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいものぽそぽそ感が苦手な主人とポテトサラダが大好きな娘。どちらでも食べられるようにと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは７ミリ～１センチ位のいちょう切りに、人参は１ミリ位のいちょう切りにする。
- 2
鍋に水と塩を入れ①を入れ ゆでる。
ゆであがったらザルにあけておく。 -
- 3
レタスorサニーレタスを食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄切りににし塩もみをする。
- 4
ボールに塩もみをしたきゅうりをしぼり、レタスも一緒においておく。
-
- 5
ボールに②を入れフォークでつぶしマヨネーズを入れる。
-
- 6
⑤を混ぜ合わせる。
-
- 7
⑥に④を入れあえる。
-
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもはフォークでつぶしやすいように、しっかりとゆでて下さい。
今回は人参を入れましたが、いつもはあまり入れていません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123081
