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簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡
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簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡-レシピのメイン写真

簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉とトマト、野菜のケチャップ煮込みです!!
安い鶏むね肉を、手軽で簡単、ちょっとオシャレなメイン料理に♪
このレシピの生い立ち
トマトを頂いたので♡
生のトマトを使って、鶏むね肉のトマト煮込みにしました(*^^*)☆*°

鶏むね肉とトマト、野菜のケチャップ煮込みです!!
安い鶏むね肉を、手軽で簡単、ちょっとオシャレなメイン料理に♪
このレシピの生い立ち
トマトを頂いたので♡
生のトマトを使って、鶏むね肉のトマト煮込みにしました(*^^*)☆*°

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簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉とトマト、野菜のケチャップ煮込みです!!
安い鶏むね肉を、手軽で簡単、ちょっとオシャレなメイン料理に♪
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トマトを頂いたので♡
生のトマトを使って、鶏むね肉のトマト煮込みにしました(*^^*)☆*°

鶏むね肉とトマト、野菜のケチャップ煮込みです!!
安い鶏むね肉を、手軽で簡単、ちょっとオシャレなメイン料理に♪
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • トマト 大2個
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • しめじ 1株
  • 調味料
  • 水 500ml
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大5~6
  • ソース 大3
  • にんにくチューブ 少々
  • 生姜すりおろしチューブ 少々
  • 胡椒 少々
  • バジル(無くてもOK) お好みで少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、くし切り、人参は一口大の乱切りにする。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方1写真
  2. 2

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方2写真
  3. 3

    トマトは、8mm角ほどの、角切りにする。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方3写真
  4. 4

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方4写真
  5. 5

    鍋に水と調味料、トマトの角切りを入れて火にかけ、沸騰したら、他の野菜も入れる。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方5写真
  6. 6

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れる。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方6写真
  7. 7

    全体をよく混ぜ、沸騰したら、蓋をして弱火で30分煮込む。

    • 簡単!鶏むね肉トマトのケチャップ煮込み♡作り方7写真

コツ・ポイント

鶏むね肉の皮は、ありでも無しでも、お好みで(^_^)
写真は、皮無しです*°

ケチャップの量は、トマトの大きさにもよるので、味をみて加減して下さい!

写真は、仕上げにパセリをかけました♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/07/18 22:31に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮込み シメジ トマト にんじん 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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