作り方
- 1
さつま芋は1cmの輪切りに.し海水位の塩水に5〜10分程.浸けておきます。
- 2
鍋に【煮汁】●の材料と鶏ひき肉を加え木ベラ等で.ほぐしながら中火で炒めます。
- 3
鶏ひき肉にコテッと味が.ついてきたら水気をきった.さつま芋と1カップの水(分量外)を加え蓋をし中火で10分.煮ます。
- 4
火を止め5分程.余熱で煮汁を吸わせて完成です。
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