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簡単♪さつま芋の.そぼろ煮
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簡単♪さつま芋の.そぼろ煮-レシピのメイン写真

簡単♪さつま芋の.そぼろ煮

簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273

甘辛煮の.そぼろと.さつま芋の甘さが合います。
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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. さつま芋 1本
  3. 【煮汁】●砂糖 大1/2
  4. ●みりん 大1/2
  5. ●お酒 大1
  6. ●醤油 大1.1/2
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作り方

  1. 1

    さつま芋は1cmの輪切りに.し海水位の塩水に5〜10分程.浸けておきます。

  2. 2

    鍋に【煮汁】●の材料と鶏ひき肉を加え木ベラ等で.ほぐしながら中火で炒めます。

  3. 3

    鶏ひき肉にコテッと味が.ついてきたら水気をきった.さつま芋と1カップの水(分量外)を加え蓋をし中火で10分.煮ます。

  4. 4

    火を止め5分程.余熱で煮汁を吸わせて完成です。

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簡単に美味しく作る♪
簡単に美味しく作る♪ @cook_40189273
2019/11/07 15:35に公開

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