アプリでひらく作り方
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里芋はよく洗い、上下を切ってルクエにいれて約7分レンチンします。
詳しくは→ルクエで里芋の皮むきID18772141
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里芋が柔らかくなったら皮むきし、一口大にきります。
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ニンニクはみじん切り、ハムと玉ねぎは薄切りにします。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、②を炒めます。
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- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、①の里芋、牛乳、、味噌、ほんだしを入れます。塩胡椒で味を整えます。
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- 6
水(大さじ1)で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
- 7
グラタン皿にいれ、チーズをのせます。
1200wで5分焼いたら出来上がりです☆ -
- 8
お好みで上にパプリカパウダーをふっても◎
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コツ・ポイント
ハムは一枚一枚バラさず4枚一気に切って大丈夫です。
具材はキノコもオススメです。
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