がっつり満腹！坦々焼きそば！
mrpeach @cook_40100001
ぱぱっと作れてがっつり食べれる麺料理です♪ お昼、夕食、夜食問わず！
余ったら冷凍保存しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
主人が飲み会の後、我が家で友人と何かがっつりしたものが食べたいということで、急遽作ったのがこれでした♬
がっつり満腹！坦々焼きそば！
ぱぱっと作れてがっつり食べれる麺料理です♪ お昼、夕食、夜食問わず！
余ったら冷凍保存しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
主人が飲み会の後、我が家で友人と何かがっつりしたものが食べたいということで、急遽作ったのがこれでした♬
アプリでひらく作り方
- 1
【タレの材料】★の材料を全て混ぜておく。
- 2
フライパンを２つ用意する。
( 麺を焼く用、具を作る用) - 3
フライパン1:
強火で焼きそばに焼き目がつくようしばらく放置し、焼き目がついたらひっくり返して裏も同様に焼き目をつける。 - 4
フライパン2:ごま油、生姜のみじん切りを入れて中火にし、香りが出たらひき肉を入れ、炒める。
- 5
ひき肉の色が変わったら、もやしとにらを入れ、軽く炒めたら、混ぜておいた★のタレを入れて強火で水分を飛ばしながら炒める。
- 6
お皿に焼き目のついた麺を盛り、熱々の具を上からかけて出来上がり♬
コツ・ポイント
特にないですが、麺と具は同時並行で調理すると時間短縮できます♬お好みでコーンを入れると、もやしやピーナッツなどを含めて色んな食感が楽しめます♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123391
