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キャベツとホタテのホットサラダ♡
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キャベツとホタテのホットサラダ♡-レシピのメイン写真

キャベツとホタテのホットサラダ♡

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753

ホタテの旨味の美味しいオリーブオイルドレッシングが馴染んだサラダになります♡
このレシピの生い立ち
ホタテ缶が余っていたのでペペロンチーノソースの要領でオイルと乳化させドレッシングにしたところ美味しかったので
^ ^

ホタテの旨味の美味しいオリーブオイルドレッシングが馴染んだサラダになります♡
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ホタテ缶が余っていたのでペペロンチーノソースの要領でオイルと乳化させドレッシングにしたところ美味しかったので
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キャベツとホタテのホットサラダ♡

すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753

ホタテの旨味の美味しいオリーブオイルドレッシングが馴染んだサラダになります♡
このレシピの生い立ち
ホタテ缶が余っていたのでペペロンチーノソースの要領でオイルと乳化させドレッシングにしたところ美味しかったので
^ ^

ホタテの旨味の美味しいオリーブオイルドレッシングが馴染んだサラダになります♡
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ホタテ缶が余っていたのでペペロンチーノソースの要領でオイルと乳化させドレッシングにしたところ美味しかったので
^ ^

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • キャベツ 1/4個
  • ホタテ缶 1個
  • ニンニク 1かけ
  • コンソメ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを大きめのザク切り、ブロッコリーを一口大にカットする

  2. 2

    ブロッコリーは600wのレンジで1分チンする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れる

  4. 4

    ニンニクの香りが出てきたらホタテ缶(汁ごと)とコンソメを入れる

  5. 5

    チンしたブロッコリーを入れ、その上にキャベツを乗せるようにフライパンに入れる

  6. 6

    キャベツがしなしなにならない程度に炒め、オイルが馴染んだら完成!

  7. 7

    最後にブラックペッパーを振ってどうぞ^ ^

コツ・ポイント

適度にキャベツの歯ごたえを残すようにすること!炒めずにブロッコリーとキャベツをチンして、ホタテとオリーブオイルのドレッシングをかけて食べてもいいです!

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すもものもも☆
すもものもも☆ @cook_40162753
2018/02/15 07:52に公開
皆さんのレシピを自分流アレンジして日々のごはんやお弁当を作ってます(*^^*)休みに日にごはんを作るのがストレス発散!自分流レシピのメモを残していきます…☆メモのように書いているので適宜修正しています!
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ホタテ缶 ブロッコリー にんにく

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