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レンジで簡単!カスタードクリーム♡
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レンジで簡単!カスタードクリーム♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単!カスタードクリーム♡

ぴんこ。
ぴんこ。 @cook_40083839

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レンジでチンだけど滑らかで美味しいです*\(^o^)/*
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18㎝のタルト型1個分 ( )は多めに作る場合

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材料

  1. 小麦粉 15g(20g)
  2. 砂糖 50g(75g)
  3. 牛乳 200cc(300cc)
  4. 卵 1個(2個)
  5. バニラエッセンス 適宜(なくてもよい)
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳を入れよく混ぜる。

    • レンジで簡単!カスタードクリーム♡作り方2写真
  3. 3

    卵を入れよく混ぜる。

    • レンジで簡単!カスタードクリーム♡作り方3写真
  4. 4

    バニラエッセンスを入れ混ぜる。

    • レンジで簡単!カスタードクリーム♡作り方4写真
  5. 5

    ラップをして2分半(3分)
    ゴムベラで練るようによく混ぜる。

    • レンジで簡単!カスタードクリーム♡作り方5写真
  6. 6

    ラップをして1分(2分)→よく混ぜる。
    もう一度、ラップをして1分(1分)→よく混ぜる。

  7. 7

    卵2個の場合のみもう一度、ラップをして1分→よく混ぜる。

  8. 8

    出来上がり♡
    粗熱を取ってから冷蔵庫に!
    冷えると固まるので、型に入れる場合は入れてから冷蔵庫に!

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜる事!
今回は卵2個で多めに作り、14㎝のタルト型に2個と少し余りました。

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ぴんこ。
ぴんこ。 @cook_40083839
2016/06/01 11:29に公開

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