じゃがいもは皮をむいて適当に切り耐熱器に入れてラップをかけ、レンジで加熱して粗めにつぶし温かいうちにマヨネーズを混ぜる。

ハムは1cm角に切る。
天板にクッキングシートを敷く。
オーブンを200度に予熱する。

ボウルにじゃがいも・ハム・★を入れて混ぜる。

牛乳を加えて全体がまとまるまでよく混ぜる。

打ち粉(分量外)をして、4を厚さ2〜3cmにのばし、型でぬいて天板に並べる。

オーブンに入れ、程よく焼き色がつくまで15〜20分焼く。