固ゆで卵を作るついでにジャガイモも茹でる。水から全10分間。強火→沸騰後中火。

先にジャガイモを剥いて4〜6等分に切り、耐熱容器に入れる。1回しくらい注水しレンジで500W8分。

待っている間にお湯のまま放っておいた卵を剥く。
他のおかずを作ったりしつつフォークと調味料用意。

ジャガイモがマッシュできるくらい柔らかくなっている筈。フォークで潰してすぐ調味料と油・マヨネーズ投入。

ゆで卵を同じようにして投入しフォークで粗めに潰す。辛口で食べるならマヨ少なめでも良し。