鍋にサラダ油を熱し、ニンニクを入れ、ミンチを炒める。

ミンチの色が変わったら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

水を入れ、煮立ったらすりおろしたリンゴを入れて煮立てる。

ミックスベジタブルを入れて、煮立ったら、カレールーを入れ、弱火でとろみがつくまで煮る。