鶏胸肉（鶏もも肉でも）のみそマヨ焼き

鶏胸肉（鶏もも肉でも）のみそマヨ焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉（鶏もも肉でも）のみそマヨ焼き

mahalokoto @cook_40140777

漬け込むだけで柔らかくて美味しいです、ご飯にもお酒にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
胸肉が好きな私と陸上やってる息子向けに、胸肉を使う事が多いのですが、柔らかくて、ご飯が進むレシピをいつも考えてます(^^)

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鶏胸肉（鶏もも肉でも）のみそマヨ焼き

mahalokoto @cook_40140777

漬け込むだけで柔らかくて美味しいです、ご飯にもお酒にも合いますよ！
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胸肉が好きな私と陸上やってる息子向けに、胸肉を使う事が多いのですが、柔らかくて、ご飯が進むレシピをいつも考えてます(^^)

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材料

3人分

鶏肉（胸、ももお好きな方で） 2枚
マヨネーズ大さじ3
味噌大さじ3
ポン酢大さじ1/2

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作り方

1
ボールの中でマヨネーズ、味噌、ポン酢を混ぜときます
2
そぎ切りにした鶏肉をタレに合わせて30分ほど置きます
3
フライパンで始めは弱火から中火で、火が通ったら中火から強火で焦げ目をつけたら完成！
4
これはもも肉の写真です(^^)

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火から徐々に強めてして下さい！
冷凍しといた胸肉でも柔らかくなるのでお勧めです。

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mahalokoto @cook_40140777

2018/02/15 11:23に公開

簡単、美味しい、節約料理！大皿料理が多いです(^o^)

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