鳥挽き肉のトマトロールキャベツ
ばんにゃんくっく @cook_40110828
鶏肉で作るのでヘルシーで、繋ぎがいらないので楽チン☆
このレシピの生い立ち
繋ぎが少なくてさっぱりしたロールキャベツが食べたかったので作りました！
鳥挽き肉のトマトロールキャベツ
鶏肉で作るのでヘルシーで、繋ぎがいらないので楽チン☆
このレシピの生い立ち
繋ぎが少なくてさっぱりしたロールキャベツが食べたかったので作りました！
作り方
- 1
☆下処理☆
かんぴょうを軽く水洗いして少量の塩で揉む。
塩を洗い流したっぷりのお湯で好みの固さまで煮る - 2
お湯を沸騰させてキャベツを５～６枚剥がして茹でる。
(包むときに破れやすいので２～３枚多目に茹でるのもオススメ！！) - 3
玉ねぎをみじん切りにして鳥ひき肉と混ぜ合わせる。(繋ぎのパン粉等は使いません)
- 4
ゆでたキャベツに挽き肉を乗せて巻く。
お湯で戻したかんぴょうで結ぶ。 - 5
フライパンにロールキャベツと水２００cc入れて沸騰させてトマト缶とコンソメを入れて再び沸騰させる。塩で味を調整して完成☆
コツ・ポイント
https://youtu.be/KG-vwc_Ig2A
ロールキャベツの作り方の動画upしてます✩
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124024
