茹でて和えるだけ、簡単です〜(^^)このレシピの生い立ち夏野菜でおかずを◎
おくらはへたを薄く切り落とし、がくはぐるっと切り落とす。
板ずりをして、うぶげをとる。
お湯を沸かしておく。
おくらを1分45秒〜2分茹でる。
ざるにあげて、キッチンペーパーで水気を切っておく。
○を合わせておく。
おくらをつけて、あら熱がとれたら冷蔵庫へ♬
お好みでかつお節をのせて◎
7/31 ☆「オクラのおひたし」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♡♡
お好みで生姜を加えても(^_−)−☆
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