プチトマトのマリネ
Aoyu☆baby @cook_40086036
食欲が無くても、サッパリしてるので、パクパクいけちゃう！簡単マリネで夏を乗り切ろう！！作り置きにも最適です。
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日のように、実家から大量プチトマトが届くので、飽きずにサッパリたべれる方法を考えて作りました。
プチトマトのマリネ
食欲が無くても、サッパリしてるので、パクパクいけちゃう！簡単マリネで夏を乗り切ろう！！作り置きにも最適です。
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日のように、実家から大量プチトマトが届くので、飽きずにサッパリたべれる方法を考えて作りました。
作り方
- 1
ジップロックに、☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
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- 2
バジルは、みじん切りに、プチトマトは湯むきして、①に入れる。空気を抜いてしっかり閉めたら、冷蔵庫に入れる。
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- 3
1時間以上漬け置きしたら完成。
- 4
同じ味付けで、プチトマトの代わりに、パプリカでも美味しくできました。
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- 5
2016/11/12 トマトマリネの人気検索で1位になりました。
ありがとうございます！
つくれぽも宜しくお願いします。 -
- 6
【湯むき】頭の方にバツ印を包丁の背でつけてからお湯に入れ、皮にヒビが入ってきたら、すぐ冷水につけると、ツルッと剥けます。
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コツ・ポイント
フレッシュバジルがない場合、乾燥バジルでもOK！写真は乾燥バジルを使ってます。でもフレッシュバジルの方が香りが良いです。
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