モンゴイカキムチ。

いくおっちゃん @190_chan_pad
タコじゃなくてイカなのよ。それも、モンゴイカ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに目にしたモンゴイカを即ゲット!近くの売り場にあった“たこキムチの素”をヒントに、自家製のモンゴイカキムチをこしらえました。
モンゴイカキムチ。
タコじゃなくてイカなのよ。それも、モンゴイカ。
このレシピの生い立ち
久しぶりに目にしたモンゴイカを即ゲット!近くの売り場にあった“たこキムチの素”をヒントに、自家製のモンゴイカキムチをこしらえました。
作り方
- 1
モンゴイカを適宜切り分けます。
- 2
キュウリを乱切りにします。
- 3
長ねぎを刻んでボウルに入れます。
- 4
イカ、きゅうりも入れます。
- 5
キムチ漬けの素を混ぜ合わせます。
- 6
少し時間をおいて、馴染ませてからどうぞ!
コツ・ポイント
特にありません。キムチ漬けの素は、既製品(エバラ)ですが、その他はオリジナルです。
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