豆苗と豚肉の炒め物
＠味噌カツ @cook_40074435
簡単な豆苗の炒め物レシピ。
このレシピの生い立ち
保健師の人から、勧められて、豆苗料理にチャレンジしてみました。豆苗は、あまり、おいしくないですが、これからも、続けていきたいです。
豆苗と豚肉の炒め物
簡単な豆苗の炒め物レシピ。
このレシピの生い立ち
保健師の人から、勧められて、豆苗料理にチャレンジしてみました。豆苗は、あまり、おいしくないですが、これからも、続けていきたいです。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒める。
- 2
豚肉に火が通ったら、鶏がらスープの素とニンニクチューブを入れて、味付けをする。
- 3
そのあと、豆苗を入れて、軽く火を通す。
- 4
あとは、皿にも盛り付けて完成。お好みで、黒すりごまを、ふりかけてください。
コツ・ポイント
水が出ないように、強火で手早く仕上げてください。
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