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かりふわおから天
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かりふわおから天-レシピのメイン写真

かりふわおから天

*みにとまと*
*みにとまと* @cook_40116462

ヘルシー 美味しい♡
冷凍可能なのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
良く作っていたおからナゲットを天ぷらにしたら…と思いついて作ったらこれがなかなか◎

ヘルシー 美味しい♡
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良く作っていたおからナゲットを天ぷらにしたら…と思いついて作ったらこれがなかなか◎

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かりふわおから天

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良く作っていたおからナゲットを天ぷらにしたら…と思いついて作ったらこれがなかなか◎

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材料

  1. おから 約200g
  2. 鳥挽肉 約100g
  3. 玉葱 1/2
  4. 卵 1個
  5. 片栗粉 約大さじ1
  6. (調味料】
  7. 酒 醤油 塩 胡椒 白だし 各少々
  8. 天ぷら粉
  9. 青のり
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作り方

  1. 1

    おからは水分を少し飛ばす為レンジにかける

  2. 2

    鳥挽肉 卵 片栗粉 みじん切りにした玉葱 (又はネギ)調味料を加え団子に形成する

  3. 3

    一度天ぷら粉をまぶし 青のりを混ぜた衣を付け揚げる。少量の油でok。

  4. 4

    程よく色がついたらあげ 少量の塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

挽肉のかわりにツナとかでもいいと思います。

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*みにとまと*
*みにとまと* @cook_40116462
2016/07/14 01:19に公開
日々奮闘♪ 家族の健康のために (*^^*)
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