柔らかジューシー♡ホイル包みスペアリブ
とっても美味しい柔らかスペアリブ♡オーブンで放ったらかし調理(´･∀･`)キャンプの時期には、BBQにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
フライパンやお鍋で簡単に美味しく作れるスペアリブはよく作るので…開けた時に『美味しそ〜( ´艸｀)！』と思わず言っちゃうホイル包み焼きにしました(´･∀･`)
柔らかジューシー♡ホイル包みスペアリブ
とっても美味しい柔らかスペアリブ♡オーブンで放ったらかし調理(´･∀･`)キャンプの時期には、BBQにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
フライパンやお鍋で簡単に美味しく作れるスペアリブはよく作るので…開けた時に『美味しそ〜( ´艸｀)！』と思わず言っちゃうホイル包み焼きにしました(´･∀･`)
作り方
- 1
スペアリブは、フォークでブスブス。骨に沿って刺すことで食べる時に身がほぐれやすく、お肉に刺すことで味染みが良くなります。
-
- 2
クッキングシートにお肉をのせたら、四方を囲います。包み込めるように長くカットしたアルミホイルの上にのせておきます。
-
- 3
★を混ぜたものをまんべんなくかけて
-
- 4
お好みの野菜を適度にのせて塩胡椒を軽くふります。バターをのせたら、アルミホイルで全体をしっかり包みます。
-
- 5
250度のオーブンで15〜20分加熱すれば完成♡トースターでもOK。トースターの場合は、時間を調整して下さい。
-
- 6
タレを持参してBBQにも♡
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コツ・ポイント
スペアリブにフォークでブスブスすること(´･∀･`)
アルミホイルで直接包まず、クッキングシートで先に包むことで、液漏れや焦げ付き予防にもなります(´･∀･`)
オーブンの時間は、余熱後の時間で記載しているので、時間は調整して下さい。
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